Speisekarte

Haag Slider Stammtisch1

Speisekarte

Vorspeisen

Gebratene Riesengarnelen

auf marinierten Avocados

€ 11,50

Heringssalat garniert

€ 9,00

Geb. Ei mit Roastbeef

mit Senfsoße

€ 12,50

Suppen

Frittatensuppe

€ 4,50

Fleischstrudelsuppe

€ 4,50

Leberknödelsuppe

€ 4,50

Knoblauchcremesuppe

mit Schwarzbrotchip

€ 5,50

Bärlauchcremesuppe

von hausgetrockneten Steinpilzen

€ 5,50

Saisonales

Gebratene Freilandhendlbrust

auf Paprika Cous-Cous

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Portion
Anmerkung
€ 17,50

Bärlauch-Risotto mit gebratenen Riesengarnelen

und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 19,50

Hausgemachte Frischkäse-Erdäpfeltascherl

und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 14,00

Tafelspitz

mit Knusperrösti, Apfelkren und Schnittlauchsoße

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Portion
Anmerkung
€ 18,50

Rahmbeuschel

mit Semmelknödel

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Portion
Anmerkung
€ 10,80

Hausgemachte Fleisch- oder Grammelknödel

mit warmem Speck-Krautsalat

€ 13,00

½ Steirer Backhendl (~20 min)

mit Erdäpfelsalat

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Portion
Anmerkung
€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Butterreis und Salat

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Portion
Anmerkung
€ 12,70

Ausgelöstes Hühnerschnitzel von der Brust

mit Erdäpfelsalat

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Portion
Anmerkung
€ 13,40

Cordon Bleu

mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 14,50

Grillkotelett

mit Gemüse und Pommes frites

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Portion
Anmerkung
€ 12,90

Dreierlei vom Schnitzel (Sur, Hendl, Cordon bleu)

mit Salat

€ 14,90

Fangfrisches Saiblingsfilet vom Haberzeth

auf Bärlauchgnocchi

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Portion
Anmerkung
€ 19,50

Slowakischer Rostbraten

Rindfleisch mit Knoblauch eingerieben, paniert und gebacken mit Petersilienerdäpfeln und Salat

€ 17,20

Zweierlei vom Kalbsbackerl (gebacken und geschmort)

auf Bärlauch-Risotto

€ 18,90

Fisch

Gebackenes Schollenfilet

mit Erdäpfelsalat

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Portion
Anmerkung
€ 14,00

Zanderfilet in der Vollkornkruste

mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 17,90

Zanderfilet gebraten

mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 17,90

Vegetarische Köstlichkeiten

Hausgemachte Falafel

auf Avocadocreme

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Portion
Anmerkung
€ 14,00

Hausgemachte gebackene Karfiol-Käsebällchen

auf warmer Schnittlauchsauce, mit Gemüse und Petersilienerdäpfeln

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Portion
Anmerkung
€ 13,50

Geröstete Knödel mit Ei

mit grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 9,50

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartar

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Portion
Anmerkung
€ 9,50

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartar

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Portion
Anmerkung
€ 9,50

Für unsere kleinen Gäste

Grillwürstel

mit Pommes frites

€ 6,50

Kinderschnitzel

mit Pommes frites

€ 8,00

Kinderschnitzel

mit Reis

€ 8,00