Speisekarte

Haag Slider Stammtisch1

Speisekarte

Vorspeisen

Gebratene Riesengarnelen

auf marinierten Avocados

€ 10,50

Roastbeef vom Angus-Rind

mit Soja-Mayonnaise

€ 11,50

Salat vom weißen Spargel

mit gebackenem Büffel-Mozzarella

€ 10,50

Suppen

Frittatensuppe

€ 3,80

Fleischstrudelsuppe

€ 4,00

Leberknödelsuppe

€ 4,00

Knoblauchcremesuppe

€ 4,80

Spargelcremesuppe

€ 4,80

Hauptspeisen

Curry-Kutteln mit Spargel, Erbsen

und Petersilienerdäpfeln

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Portion
Anmerkung
€ 14,50

Hausgemachte Gnocchi mit Spargelragout

Parmesan und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 14,50

Zarte Schweinsmedaillions mit weißem Spargel

Sc. Hollandaise und Petersilienerdäpfeln

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Portion
Anmerkung
€ 18,50

Frischer weißer Spargel vom Spargelbauer Greilinger

mit Sc. Hollandaise, Petersilienerdäpfeln und Wachauer Schinken

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Portion
Anmerkung
€ 18,50

Spargel Cordon bleu

mit Sc. Tatar und Petersilienerdäpfeln

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Portion
Anmerkung
€ 17,90

Ragout vom Maibock

mit Semmelknödel und Preiselbeeren

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Portion
Anmerkung
€ 16,00

Geschmorter Hirschschlögel

mit Waldviertler Knödel und Rotkraut

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Portion
Anmerkung
€ 18,50

Fangfrisches Saiblingsfilet in Butter gebraten

auf Curry-Linsen

€ 18,50

Slowakischer Rostbraten

(Rindfleisch mit Knoblauch eingerieben, paniert und gebacken) mit Petersilienerdäpfeln und Salat

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Portion
Anmerkung
€ 15,70

Wirtshaus-Klassiker

Hausgemachte Fleischknödel

mit warmem Speck-Krautsalat

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Portion
Anmerkung
€ 12,00

Hausgemachte Grammelknödel

mit warmem Speck-Krautsalat

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Portion
Anmerkung
€ 12,00

Rahmbeuschel

mit Semmelknödel

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Portion
Anmerkung
€ 9,30

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Butterreis und Salat

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Portion
Anmerkung
€ 10,50

Ausgelöstes Hühnerschnitzel

mit Erdäpfelsalat

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Portion
Anmerkung
€ 11,50

Cordon Bleu

mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 12,50

Grillkotelett

mit Gemüse und Pommes frites

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Portion
Anmerkung
€ 11,00

Fisch

Gebackenes Schollenfilet

mit Erdäpfelsalat

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Portion
Anmerkung
€ 13,50

Zanderfilet in der Vollkornkruste

mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 16,00

Zanderfilet gebraten

mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 16,00

Vegetarische Köstlichkeiten

Hausgemachte Falafel

auf Avocadocreme

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Portion
Anmerkung
€ 14,00

Hausgemachte gebackene Karfiol-Käselaibchen

auf warmer Schnittlauchsauce, mit Gemüse und Petersilienerdäpfeln

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Portion
Anmerkung
€ 12,00

Geröstete Knödel mit Ei

mit grünem Salat

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Portion
Anmerkung
€ 8,00

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartar

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Portion
Anmerkung
€ 8,50

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartar

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Portion
Anmerkung
€ 8,50

Für unsere kleinen Gäste

Grillwürstel

mit Pommes frites

€ 6,00

Kinderschnitzel

mit Pommes frites

€ 7,00

Kinderschnitzel

mit Reis

€ 7,00

Dessert

Gebackene Topfenknödel

mit Vanilleschaum

€ 7,50

Eierlikör-Panna-Cotta

mit frischen Erdbeeren

€ 6,70

Nougatmousse

mit frischen Früchten

€ 6,70

Hausgemachte Powidltascherl

mit Vanilleeis, Schlagobers und Früchten

€ 7,00

Mohr im Hemd

€ 5,00

Marillen-Palatschinken (2 Stück)

€ 3,80

1 Stück Torte nach Wahl

€ 3,50