Speisekarte
Speisekarte
Vorspeisen
Suppen
Leberknödelsuppe
Frittatensuppe
Fleischstrudelsuppe
Maronicremesuppe
mit Zimtstern
Knoblauchcremesuppe
mit Schwarzbrotchip
Kürbiscremesuppe
Saisonales
Filetspitzen vom Schwein in Steinpilzsoße
mit Kroketten und Brokkoli
Rosa gebratene Beiriedschnitte
auf Zweigelt-Maroni-Risotto und frischen Preiselbeeren
Fangfrisches Saiblingsfilet, von der Fischzucht Haberzeth
mit Gnocchi und Kürbisgemüse
Klassiker der Wirtshausküche
Dreierlei vom Schnitzel (Sur, Hendl, Cordon bleu)
mit Salat
Slowakischer Rostbraten
(Rindfleisch mit Knoblauch eingerieben, paniert und gebacken) mit Petersilienerdäpfeln und Salat
Fisch
Zanderfilet gebraten
mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat
Zanderfilet in der Vollkornkruste
mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat
Vegetarische Köstlichkeiten
Hausgemachte gebackene Karfiol-Käsebällchen
auf warmer Schnittlauchsauce, mit Gemüse und Petersilienerdäpfeln